|
© Op dit artikel
berust auteursrecht. Het is niet toegestaan het artikel zonder toestemming over
te nemen.
Genieten van het Italiaanse platteland
Wakker worden met de geur van olijfbomen en wijngaarden,
natuur, eenvoud, stilte
en ’s avonds mee-eten met het Italiaanse boerengezin. Steeds meer mensen
ontdekken de Italiaanse agriturismo, een boerenbedrijf met toeristische
activiteiten. Hier geen massatoerisme maar genieten van de rust en schoonheid
van het Italiaanse platteland en de Italiaanse keuken.
Als kind ging Natascha Di Marco (31) al bijna jaarlijks
naar Italië om haar Italiaanse oma op te zoeken. Nu komt ze er nog vaker en
verblijft dan het liefst op een agriturismo. “In een agriturismo heb je het
gevoel het échte Italië te beleven,”
vertelt Natascha. “De sfeer is veel persoonlijker dan in een hotel.
De eigenaar vertelt je enthousiast over zijn verbouwingen, de hond komt aan je
voeten liggen en je ziet de vrouw des huizes in de weer met alle lekkernijen die
je ’s avonds samen met de familie voorgeschoteld krijgt.”
Boerderij
Een agriturismo is in de eerste
plaats een boerenbedrijf. Een paar kippen en olijfbomen in de tuin is dan ook
niet genoeg om zich ‘agriturismo’ te mogen noemen. Daarvoor moet minstens de
helft van de inkomsten van de onderneming uit agrarische activiteiten afkomstig
zijn. Vaak gaat het om typisch mediterrane producten zoals olijfolie, wijn, kaas
en verschillende soorten vleeswaren. Daarnaast verhuurt het boerengezin kamers,
appartementen of bijgebouwen van hun vaak eeuwenoude boerderij. Steeds vaker is
er een zwembad en fietsenverhuur en, afhankelijk van het aantal gasten,
begeleide excursies of activiteiten in de natuur voor de kinderen.
Eten met het
boerengezin
Mee-eten met het boerengezin is
niet altijd mogelijk. Maar de agriturismi waar dat wel kan zijn volgens Natascha
de leukste. “Soms sta je plots samen met de eigenaresse in de keuken,” Een
aanrader ook voor fijnproevers. “In een agriturismo proef je de echte Italiaanse
keuken. Een tijdje geleden at ik op een agriturismo en vertelde iemand dat de
keuken van de agriturismo hem eigenlijk niet zo aansprak. Hij kon namelijk net
zo goed bij zijn moeder thuis gaan eten. En dan at hij natuurlijk toch liever
bij zijn eigen mamma. Je eet er streekgerechten zoals Italianen die zelf
ook eten.”
Eenvoudig
De agriturismo is in Italië een
populaire manier van vakantievieren geworden. Vooral onder mensen uit de steeds
grotere en drukkere steden. De agriturismo biedt rust, frisse lucht en vaak
schitterende landschappen. Het eten is er eerlijk, het vermaak eenvoudig. De
kamers, vaak gemeubileerd met antieke familiestukken, ademen een sfeer van
vroegere, eenvoudigere tijden. Toch is het lang niet meer de ‘primitieve’
vakantie zoals een vakantie ‘bij de boer’ vroeger was. De meeste agriturismi
passen het toeristische gedeelte van hun onderneming voortdurend aan de wensen
van de moderne toerist aan. Maar tegelijkertijd blijft het agrarische gedeelte
de hoofdtak van het bedrijf. Het biedt zo de eenvoud van het plattelandsleven,
gecombineerd met het comfort van deze tijd.
Verrassing
Ook buitenlandse toeristen
beginnen de agriturismo te ontdekken. Het is een ideale manier om iets te
beleven van het Italiaanse dagelijkse leven, de Italiaanse cultuur en de
Italianen zelf. “Als je het leuk vindt kan je soms zelfs meewerken op de
boerderij, mogen de kinderen een handje helpen met het voederen van de dieren of
ga je samen met de heer des huizes kastanjes rapen,” vertelt Natascha. Maar wie
dit zoekt moet zich van tevoren wel informeren, want niet alle agriturismi zijn
hetzelfde. “Sommige worden bijna gerund als een hotel, met een echt restaurant
en een receptie. En soms verhuren ze gewoon vakantiehuisjes. Je krijgt de
sleutel en hebt verder niets met de eigenaar te maken.” Een agriturismo is
volgens Natascha ook niet voor iedereen geschikt. “Veel agriturismi hebben geen
website en je weet niet precies waar je terecht komt.” Een systeem van sterren
zoals hotels of campings dat hebben, bestaat niet voor agriturismi. “Maar wie
houdt van verrassingen en wil proeven van het echte Italiaanse leven, moet het
beslist eens proberen.”
Nuttige links:
-
Go Agriturismo :
agriturismo accommodaties en artikelen over agriturismo
-
Italia di Charme:
sfeervolle vakanatie accommodatie in Italie, ook agriturismo
-
LinkedIn Groep Agriturismo, Farm and Rural Tourism : LinkedIn netwerk groep
-
Italie da vivere:
website over Italie
Fleur de Ron, 8 juni 2006
Gepubliceerd door WereldExpat.nl, 11 augustus 2006
|
